-
Dania mięsne
DANIA Z DROBIU
KURCZAK Z PIEPRZEM 37zł
Filet z kurczaka w sosie z zielonego pieprzu podany z sałatką z pomidorków koktajlowych i rukoli, słonecznik
KURCZAK A’LA CHEFF 37zł
Filet z kurczaka zapieczony z pomidorami suszonymi i mozzarellą, podany w towarzystwie babeczki ryżowej i sałatki „mini greckiej”
KURCZAK W GORGONZOLI 37zł
Grillowany filet z kurczaka w sosie z sera gorgonzola
KURCZAK NA SZPINAKU 37zł
Kurza pierś ze szpinakiem na śmietanie i szynką zapiekana z serem w piecu
CHICKEN FINGER’S 35zł
Paluchy drobiowe w grubej panierce podawane z sosem czosnkowym
NADZIANY KURCZAK 38zł
Filet z kurczaka faszerowany szpinakiem, fetą i pomidorami suszonymi podany na szpinakowym sosie
KURCZAK W SOSIE KURKOWYM 38zł
Grillowany filet z kurczaka w sosie kurkowym
GYROS DROBIOWY 35zł
Gyros drobiowy, tzatziki
KURCZAK A’LA GASPAR 38zł
Grillowany filet z kurczaka w sosie warzywnym na ostro, podany z ciemną babeczką ryżową
ROLADKA DROBIOWA 40zł
Panierowana roladka drobiowa z serem halloumi i suszonym pomidorem, frytki z batatów, podana z sałatką z pomidorków koktajlowych i rukoli, słonecznik
W ZESTAWIE JEST:
MIĘSO (200g), SAŁATKA, FRYTKI,
PIECZONE ZIEMNIACZKI LUB RYŻ
DANIA Z WIEPRZOWINY
POLĘDWICZKI „WISZA” 43zł
Grillowane polędwiczki wieprzowe zapiekane z mozzarellą, szynką parmeńską, pomidorem i oliwkami, to wszystko podane z rosti ziemniaczanymi oraz fasolką szparagową w rolce z grillowanej cukinii
KOTLET SCHABOWY 37zł
Tradycyjny panierowany kotlet schabowy podany na kapuście zasmażanej
SEN PIWOSZA 39zł
Golonka z kością duszona w ciemnym piwie w sosie meksykańskim podana na kapuście zasmażanej
POLĘDWICZKI W SOSIE KURKOWYM 42zł
Polędwiczki wieprzowe z grilla podane na sosie kurkowym
POLĘDWICZKI W SOSIE ŚLIWKOWYM 42zł
Grillowane polędwiczki wieprzowe z panierowaną roladą ustrzycką, winno – śliwkowy sos
PIECZEŃ A’LA GASPAR 39zł
Delikatna pieczeń z karczku w sosie pieczeniowym, podana z kluskami śląskimi w towarzystwie surówki z buraczków
GYROS WIEPRZOWY 35zł
Gyros wieprzowy, tzatziki
ROLADKA WIEPRZOWA 43zł
wieprzowa roladka z serem halloumi i papryką podana na sosie paprykowym, gnocchi, gotowane warzywa
POLĘDWICZKI W SOSIE Z ZIELONEGO PIEPRZU 42zł
grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu, gnocchi, sałatka z rukoli, pomidorków koktajlowych, słonecznik
W ZESTAWIE JEST:
SAŁATKA, FRYTKI,
PIECZONE ZIEMNIACZKI LUB RYŻ
DANIA Z WOŁOWINY
POLĘDWICA WOŁOWA (220g-250g) W SOSIE GORGONZOLA 80zł
POLĘDWICA WOŁOWA (220g-250g) W SOSIE BOROWIKOWYM 80zł
POLĘDWICA WOŁOWA (220g-250g) Z MASŁEM CZOSNKOWYM 80zł
POLICZKI WOŁOWE 48zł
Policzki wołowe przygotowywane metodą sous vide podane z sosem grzybowym na czarnej soczewicy z boczkiem i cebulką w towarzystwie gotowanych warzyw
GASPAR BURGER 35zł
Burger wołowy(190g), boczek, ser chedar, krążki cebulowe, ogórek konserwowy, sałata lodowa, sos burgerowy, bułaka
DANIA Z MIĘS MIESZANYCH
MIX GRILL 39zł
Szaszłyk drobiowo-wieprzowy, gyros wieprzowy, grillowany kurczak, tzatziki
MIX GRILL DLA DWOJGA 73zł
Dwa kawałki fileta z kurczaka, dwie polędwiczki wieprzowe, dwa kawałki schabu, pieczony camembert, grillowane warzywa, tzatziki
PIRAMIDA SZEFA KUCHNI 46zł
Grillowane mięsa: polędwiczka wieprzowa, kurczak i schab, przełożone wędzonym serem, całość zapiekana mozzarellą,
"PRZEKĄSKA BOGÓW" 290zł
Patera mięs grillowanych: karczek, schab, polędwiczka wieprzowa, filet z kurczaka, szaszłyki mięsne gyros wieprzowy i skrzydełka, warzywa grillowane, sosy: tzatziki oraz salsa mexicana, 2 x frytki, 2 x ziemniaczki pieczone